Вкусный салат со свежей капустой и сыром

Молодая капуста,

100 гр. сыра,

1 кисло сладкое яблоко,

сахар, соль, майонез.

Капусту, яблоко, сыр для овощного салата нарезаем соломкой. Немного  солим, пол чайной ложки сахара, добавляем майонез и аккуратно перемешиваем. Выкладываем овощной салат в салатник и украшаем мелко нарубленной зеленью укропа.

Можно такой же овощной салат сделать без яблока, со свежим огурцом. Украсить укропом и зелёным луком. Сахар не класть. Полезный витаминный салат.