Как варить свеклу, морковь и картофель. Опубликовано: 24.02.2012Рубрика: Полезные советыАвтор: admin Для салатов и винегретов свеклу, морковь и картофель варим в кожуре. Овощи желательно класть в кипящую воду, а потом варят на среднем огне. У свеклы не отрезают корешок и верх, чтобы она не потеряла цвет и была сочная и вкусная.