2-3 сладких перца, 1-2 помидора, зелёный лук, 100-150гр. твёрдого сыра, 100гр копчёной колбасы.
Нарезать сладкий разноцветный перец, помидоры, зелёный лук. Сыр и колбасу нарезать соломкой. Приготовить соус и заправить салат.
Для соуса берём 2 ст. ложки сметаны, 1 ст. ложка майонеза, 3 ст. ложки кетчупа, чайная ложка сахара, сок лимона, соль по вкусу и зелень. Заправить салат соусом.
Овощной салат с сыром и колбасой вкусный и витаминный.
