2 яблока, 3 яйца, 100-150 гр. твёрдого сыра, пучок зелёного лука, майонез.
Яблоки желательно кислые или кисло – сладкие. Очистить яблоки от кожицы и нарезать кубиками. Сыр и яйца натереть на крупной тёрке и перемешать вилкой. Зелёный лук мелко порезать. Салат выложить на плоское блюдо или в неглубокий салатник слоями в следующей последовательности. Дно салатника смазать майонезом.
1-й слой – зелёный лук,
2-й слой – кубики яблок,
3-й слой – смесь из твёрдого сыра и яиц.
Все слои смазываем майонезом и повторяем ещё раз в такой же последовательности. Красиво украшаем. Майонез люблю 67%. Хороший майонез – всегда вкусный салат.
