Огурчики на зиму Хрустящие

Хрустящие огурчики на зиму 4 кг огурцов, 200 гр растительного масла, 1 стакан уксуса, 1 стакан сахара, 2 столовые ложки соли, 200гр чеснока через чесночницу, 2 чайные ложки молотого горького перца, 2 столовые ложки зёрен горчицы, пучок свежего укропа.  

Салат с огурчиками.

Салат с солёными огурчиками   1 свекла, 3 небольших картошки, 3-4 яйца, 4 солёных огурчика, лук, майонез.   Дно салатника немного смазать майонезом. Солёные огурчики режем кубиками и выкладываем  в салатник.   Следующий слой отваренная картошка, порезанная кубиками. На неё порезанные белки яиц.   Лук режем мелко и заливаем кипятком, чтобы  ушла горечь. Хорошо сливаем […]