Оригинальные мясные отбивные.

Отбивные из телятины. 500 грамм телятины, 2-3 луковицы, 1 большой свежий помидор, 100-150 грамм твёрдого сыра.   Филе телятины порезать  на кусочки, толщиной 1-1.5см. Хорошо отбить молоточком. Посолить, поперчить.   Сложить отбивные на противень и обильно смазать майонезом. Лук порезать тонкими полукольцами и аккуратно уложить на отбивные. Помидор порезать кубиками и уложить на лук. Сыр […]