Записи с меткой «Суп»
Суп с куриными фрикадельками
Суп с куриными фрикадельками.
Берём 200 грамм куриного фарша. Добавляем в фарш соль, перец, лук, потёртый на тёрке. Фарш хорошо перемешать и мокрыми руками сформовать маленькие шарики-фрикадельки, сложить их на тарелку.
Сделать зажарку. Режем мелко лук, доводим до полуготовности, добавляем натёртую на тёрке морковь и жарим на среднем огне до готовности.