Записи с меткой «Суп»

Суп с куриными фрикадельками.

Берём 200 грамм куриного фарша. Добавляем в фарш соль, перец, лук, потёртый на тёрке. Фарш хорошо перемешать и мокрыми руками сформовать маленькие шарики-фрикадельки, сложить их на тарелку.

Сделать зажарку. Режем мелко лук, доводим  до полуготовности, добавляем  натёртую на тёрке морковь и жарим на среднем огне до готовности.

Прочитать остальную часть записи »