Записи с меткой «Луковые котлеты»
Мои луковые котлеты
Как приготовить луковые котлеты.
Режем мелко лук, солим по вкусу и хорошо переминаем рукой. Лук немного пустит сок, и даже будет пениться.
Добавляем яйца и хорошо перемешиваем.
Постепенно перемешивая, добавляем муку, черный молотый перец и жарим на растительном масле, на среднем огне, аккуратно переворачивая лопаточкой.
Сначала сковорода должна быть раскаленной, а при жарке луковых котлет огонь уменьшаем.