Записи с меткой «Луковые котлеты»

Как приготовить луковые котлеты.

Режем мелко лук, солим по вкусу и хорошо переминаем  рукой. Лук немного пустит  сок, и даже будет пениться.

Добавляем яйца и хорошо перемешиваем.

Постепенно перемешивая, добавляем муку, черный  молотый перец  и  жарим на растительном масле, на среднем огне, аккуратно  переворачивая  лопаточкой.

Сначала сковорода должна быть раскаленной, а при жарке луковых котлет огонь уменьшаем.

Прочитать остальную часть записи »