Записи с меткой «Помидор»

postheadericon Помидоры в томате

Помидоры в томате

Сложить помидорчики в стерилизованные банки и залить кипящим томатом по рецепту – томаты. Закатать металлическими крышками. Перевернуть банки с помидорами крышками вниз и укрыть тканью или одеялом до полного остывания.

 

postheadericon Приправа для борща

Приправа для борща на зиму

Борщ любят очень многие.  Летом  хорошо, когда свежие помидоры и сладкий перец. Когда варишь борщ, аромат свежих овощей разносится на всю квартиру. А как хочется это аромат перенести в зиму, поэтому я люблю на зиму закатывать 0,5 и 1литровые баночки с этой ароматной приправой.

 

Прочитать остальную часть записи »

postheadericon Томат на зиму

Томат на зиму

Очень люблю зимой использовать томат, приготовленный дома. Он подходит и для борща, и для голубцов, и для пиццы, и для макарон. Магазинный соус с ним не сравнится. Готовить его очень просто.

 

Прочитать остальную часть записи »

postheadericon Аджика овощная оригинальная

Аджика овощная с яблоками

2 литра томата,

1 кг лука,

1 кг моркови,

1 кг яблок,

40 штук сладкого перца,

10 штук горького перца,

600 грамм чеснока,

1 стакан подсолнечного масла.

3 столовые  ложки сахара,

3 столовые ложки уксуса,

соль по вкусу.

 

Прочитать остальную часть записи »

postheadericon Кабачки салат на зиму

Салат из кабачков на зиму

4 кг кабачков,

2 литра соуса,

1 стакан подсолнечного масла,

1 стакан сахара,

1 стопка соли,

1 стопка уксуса,

2 головки чеснока через чесночницу,

5-6 сладких перцев, 1горький перец.

 

Прочитать остальную часть записи »

postheadericon Аджика Любимая

Рецепт приготовления аджики на зиму

40 штук перца сладкого, большого, красного;

10 штук перца горького,

300 грамм чеснока,

3кг помидор,

1 стакан подсолнечного масла,

пол стакана уксуса,

полстакана соли,

1 стакан сахара.

 

Прочитать остальную часть записи »

postheadericon Бутерброд « Солнышко»

Бутерброд солнышко

Необходимо  помидоры  некрупные. 2-3 помидора моем  и режем кольцами. Красиво  выкладываем на тарелку. Берём  пару столовых ложек  майонеза, добавляем пару зубчиков чеснока, выдавленный через чеснокодавку, но можно и без чеснока. Прочитать остальную часть записи »

postheadericon Бутерброд Помидорчик

Бутерброд с помидорами и сыром.

Бутерброд помидорчик

 

Нарезанный  батон  хорошо смазываем  майонезом .

Весной и зимой помидоры тепличные, твёрдые и их очень легко порезать на мелкие кубики.

Кладём кубики помидор на майонез, а сверху обильно посыпаем вкусным твёрдым сыром. Сыр потереть на мелкую тёрку.

Можно по желанию добавить в майонез немного  чеснока.

Прочитать остальную часть записи »