Свекла с чесноком орехами и майонезом
1-2 свеклы, 2 зубчика чеснока, 3-4 грецких ореха, соль, майонез.
Отваренную свеклу трём на крупной тёрке. Чеснок выдавливаем через чесночницу. Грецкие орехи измельчаем и немного оставляем для украшения салата.
Смешиваем все компоненты, солим по вкусу и добавляем майонез. Выкладываем свеклу в салатник, смазываем тонким слоем майонеза и посыпаем крошкой грецкого ореха.
Свекла очень полезна и очень вкусно.