goo Блинчики с фруктовой начинкой. Фруктовые блинчики. | Что в кастрюльке

postheadericon Блинчики фруктовые

Блинчики фруктовые

1 стакан муки, 2 яйца, 1 стакан молока, соль, сахар по вкусу.

Начинка- 1 яблоко, 1 банан или апельсин, 100 грамм йогурта.

 

В молоко кладём яйца, щепотку соли, 2 столовые ложки сахара, соду на кончике чайной ложки и тщательно вымешиваем. Добавляем муку, хорошо перемешиваем, если густое тесто, можно добавить немного воды. Кладём в тесто для блинов 1 столовую ложку растительного масла.

 

Сейчас  много разновидностей антипригарных сковородок, но я всё равно первый раз перед жаркой смазываю дно сковороды растительным маслом.  Блинчики очень легко жарить.

 

Фрукты  режем мелко и смешиваем с йогуртом. Заворачиваем блинчики трубочкой, или кому как нравится. Иногда такие фруктовые блинчики делаю со сметаной, вместо йогурта. В сметану нужно добавить ложку сахара.

 

Холодные  фруктовые блинчики — объеденье.

 

Оставить комментарий