Рецепт блинов на сыворотке

0,5 сыворотки, 2-2,5 стакана муки, 1 яйцо, соль, сахар, сода, растительное масло.

В стакан сыворотки добавляем яйцо, щепотку соли, 1 чайную ложку сахара, треть чайной ложки соды. Всыпаем всю муку и хорошо вымешиваем.  Добавляем остальную часть сыворотки, 2 столовые ложки растительного масла. Хорошо перемешать, и жарим блины.

Очень люблю блины на сыворотке. Они очень вкусные и на следующий день, как будто только пожаренные.

Эти блинчики вкусны с любой начинкой.