Записи с меткой «Грибы»

postheadericon Куриные котлеты с грибной начинкой

Рецепт куриных котлет с грибами.

 

0,5 кг куриного мяса, 2-3луковицы, 300гр грибов, 1 яйцо, полстакана молока, батон, соль, перец

Прочитать остальную часть записи »

postheadericon Куриные котлеты Ленивые

Ленивые куриные котлеты

Ленивые котлетыФиле куриной грудки 1 штука, 300 грамм грибов, 3 луковицы, 2 яйца, соль, перец.

 

Куриные котлеты делаем из филе куриной грудки. Не всегда есть мясорубка, чтобы мясо перекрутить, поэтому готовим ленивые куриные котлеты. Котлеты получаются нежные, сочные, с начинкой – просто объеденье.

 

Готовим начинку для котлет. Обжариваем грибы на сливочном масле до испарения влаги. Также обжариваем лук до золотистого цвета. Соединяем грибы и лук, солим. Начинка готова.

 

Прочитать остальную часть записи »

postheadericon Салат Зимний с мясом курицы

Салат «Зимний» с курицей и грибами

Отварное куриное мясо — 1 окорочёк, 3-4 отваренные картошки. 5 солёных или маринованных огурчиков, 200 гр. маринованных грибов, 1 луковица.

Прочитать остальную часть записи »

postheadericon Рис с грибами

Рис с грибами и овощами

Вкусные грибочки с рисом и овощами – хорошее блюдо на ужин любимому мужу.

 

300 гр. грибов шампиньонов, можно вешенки, 1 стакан риса, 1-2 луковицы, 1 большая морковь, 1 большой болгарский перец, соль, перец по вкусу.

 

Рис отварить до готовности, выложить в дуршлаг и промыть. Пока варится рис, готовим овощи. Лук нарезаем полукольцами, морковь соломкой, перец кубиками и обжариваем на растительном масле до готовности.

 

Прочитать остальную часть записи »

postheadericon Вафельный торт

Вафельный торт овощной

Вафельный торт из овощейУпаковка больших круглых вафельных коржей, 1 рыбная консерва, 3 вареных картофелины, 4 вареных  яйца, 150-200 грамм твёрдого сыра, 300грамм жареных грибочков.

 

С вафельными круглыми коржами можно делать не только сладкий торт, а вкусный  торт на праздничный стол или просто на семейный обед или ужин. Каждый вафельный корж смазываем майонезом и кладём тоненький слой начинки, равномерно  распределяя  её по всей поверхности коржа.

 

Прочитать остальную часть записи »

postheadericon Вкусные куриные крылышки

Вкусные куриные крылышки с картошкой

1 кг крылышек, 1 кг картошки, 2-3 крупных луковицы, 300 гр грибов, сметана.

Посолить, поперчить крылышки и слегка обжарить. Грибочки вешенки или шампиньоны порезать  и слегка обжарить на растительном, а ещё лучше на сливочном масле.

Прочитать остальную часть записи »