Запеченные куриные ножки

Фаршированные куриные ножки запечённые в духовке 10 штук куриных  ножек, 1 сырое яйцо, 2 луковицы, 4 картофелины, 1 морковь, майонез.  

Салат Зимний с мясом курицы

Салат «Зимний» с курицей и грибами Отварное куриное мясо — 1 окорочёк, 3-4 отваренные картошки. 5 солёных или маринованных огурчиков, 200 гр. маринованных грибов, 1 луковица.

Омлет с мясом курицы

Омлет с курицей 1 куриный  окорочёк, 4 яйца, 200 грамм молока, 1- 2 ложки  муки, соль, сливочное масло.   Курицу отварить, порезать кубиками. Яйца хорошо взбить, посолить, добавить муку, мясо и постепенно влить молоко.  

Борщ Украинский

Украинский борщ с курицей Мясо  300-500 грамм, картофель -500 грамм, капуста 300-400 грамм, 2 луковицы, 1 морковь, 1 болгарский перец, томат паста, 50гр. свежего сала, соль, зелень, лавровый лист.   Каждая семья предпочитает в борще любимое мясо. Я очень люблю борщ со свиными рёбрышками, но и они не всегда быстро варятся, поэтому в целях экономии […]

Как приготовить плов с курицей.

Вкусный плов из курицы Очень вкусен плов с куриной грудкой или иначе филе. Берём стакан риса, хорошо промываем, сливаем воду и занимаемся овощами и куриным филе. Чистим лук, морковь, режем филе. На 1 стакан риса берём 200-300 грамм лука пару хороших морковок и 200-300 грамм куриного филе. Овощей не жалеем, чем больше тем вкусней.

Вкусные куриные крылышки.

Вкусные куриные крылышки с картошкой 1 кг крылышек, 1 кг картошки, 2-3 крупных луковицы, 300 гр грибов, сметана. Посолить, поперчить крылышки и слегка обжарить. Грибочки вешенки или шампиньоны порезать  и слегка обжарить на растительном, а ещё лучше на сливочном масле.

Картошечка с курицей и овощами.

Картошечка с курицей и овощами. Для приготовления нам потребуется  1кг картошки, 2-3 луковицы, 1 средняя морковь, 1 болгарский перец, 2-3 куриных бёдрышка.   Хорошо моем мясо курочки. Обрезаем кожицу и жир, используя  это в дальнейшем для зажарки.  Режем мясо на кусочки. Заливаем холодной водой и ставим на средний огонь, доводим до кипения  и снимаем пенку. […]

Куриные рулетики с грибами.

Вкусные куриные рулетики. Необходимо подготовить 500-600 граммов куриного филе, 300грамм  грибочков свежих – люблю вешенки, но можно любые,2 луковицы, 1 яйцо.   Куриное  филе хорошо помыли, вода стекла и режем на кусочки, толщиной 1-1,5 см.          

Куриные котлетки.

Котлетки из куриного филе. Для котлет необходимо  500 грамм куриного филе, 4 яйца, 2 столовые ложки крахмала, 100 грамм  майонеза, соль, перец и чеснок  по вкусу. Режем мелко куриное филе, добавляем яйца и тщательно перемешиваем, солим  и перчим по вкусу, пару зубчиков  чеснока  через чеснокодавку. Можно и без него, но чеснок вкуса не испортит. Добавляем […]

Готовим ПЛОВ

Готовим вкусный ПЛОВ Плов можно приготовить с мясом и овощами. А можно просто с овощами. Кушать плов можно 1- 2 и 3 дня он будет также вкусен, как свежий.  А на приготовление плова времени уйдёт максимум 30 минут. Хорошо промываем стакан риса, сливаем воду и занимаемся овощами. Почистим лук, морковь не жалеем овощей, чем больше тем […]