Омлет с курицей

1 куриный  окорочёк, 4 яйца, 200 грамм молока, 1- 2 ложки  муки, соль, сливочное масло.

Курицу отварить, порезать кубиками. Яйца хорошо взбить, посолить, добавить муку, мясо и постепенно влить молоко.

Сковороду разогреть, положить сливочное масло и выложить омлет с мясом. Жарить на среднем огне до готовности.

Очень вкусный и сытный завтрак.