Готовим омлет с сыром
2 яйца, полстакана молока, 30 грамм сыра, сливочное масло.
Приготовить смесь для омлета — взбить яйца до образования пены, посолить и добавить молоко. Добавить твёрдый сыр, потёртый на мелкой тёрке. Жарить на сковороде на среднем огне. Сначала помешать лопаткой на дне сковороды, чтобы омлет не подгорел. Посыпать зеленью укропа.